Inaugurato il nuovo pastificio
È stato inaugurato ieri mattina, alla presenza del presidente nazionale di Legacooop, Giuliano Poletti, il pastificio della coop Rinascita Corleonese. Uno stabilimento di 700 metri quadrati, in contrada Rubina, lungo la SP 4 Corleone-San Cipirello, ad appena 2 km da Corleone, e un investimento di 500 mila euro, sostenuto da Unipol Bank e da Banca Etica. Una scommessa vinta da un gruppo di operai, che quattro anni fa erano stati licenziati da un altro pastificio, per aver chiesto il pagamento di sette mesi arretrati di stipendio. Col sostegno della Cgil, che li aveva difesi nella vertenza contro il loro datore di lavoro, insieme ad altri operai, decisero che il lavoro se lo sarebbero creato con le loro mani. E costituirono una coop sociale, a cui vollero dare il nome di Rinascita Corleonese, che è insieme speranza e programma, con l’obiettivo di fare un proprio pastificio.
«Non volevamo che si disperdesse la
professionalità di alcuni nostri soci, che
erano diventati dei bravi maestri pastai
– dice Calogero Cuppuleri, 52 anni, presidente
della coop – e in più avevamo
una grande voglia di contribuire alla rinascita
della nostra città, spesso alla ribalta
solo per fatti di mafia e di sottosviluppo
».
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